Uzun zamandır fırsat bulamadım yeni tarifler eklemeye. Halbuki o kadar çok yazılmayı bekleyen tariflerim var ki . Yoğun bir 15 tatil sürecinden sonra ilk tarifimi sizlerle paylaşmaya karar verdim. Tahinli kurabiye.
MALZEMELER
- 1sb toz şeker
- 1sb tahin
- 200 gr yumuşak margarin
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 3.5-4 bardak un
- 1 sb iri kırılmış ceviz içi
YAPILIŞI Tozsekeri ve tahini iyice karıştırıp üzerine margarini, yumurta sarısını, vanilyayı ve unu ilave edip yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz önce yumurta akına sonra ceviz içine batırıyoruz. Önceden ısıtmış olduğumuz 175 derecede 15-20 dk pişiriyoruz. AFİYETLER OLSUN.
